黑糖珍珠鮮奶則以全脂奶炮製,含有維他命B、蛋白質及鈣。 而熱量方面,以每100毫升計算,全脂奶熱量約60千卡,奶精約100千卡。 從營養價值及熱量角度比較,全脂奶的確較奶精優勝,不過,全脂奶再加上黑糖,一樣高脂高糖高熱量。
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