冠珍醬園 - 上珠油 454g (可使肉質鬆化及去除羶味)

香港製造由白鑊煮糖蜜，水，糖，鹽而成，而冠珍醬園就再加入豉油，主要是著色，尤其是肉類，可使肉質鬆化及去除羶味，以之炆東坡肉、豬手等一流。

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